玉米粥,玉米蓝色与灰(纳瓦霍)

每 100 克

水 (克 )86.67
热量 (大卡 )54.0
热量 (千焦 )226.0
蛋白质 (克 )0.66
总脂肪 (克 )0.49
灰份 (克 )0.44
碳水化合物 (克 )11.74
总膳食纤维 (克 )1.1
总糖 (克 )0.19
蔗糖 (克 )0.19
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )8.08
钙 (毫克 )96.0
铁 (毫克 )2.92
镁 (毫克 )20.0
磷 (毫克 )39.0
钾 (毫克 )58.0
钠 (毫克 )8.0
锌 (毫克 )0.76
铜 (毫克 )0.048
锰 (毫克 )0.305
硒 (微克 )0.9
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.02
核黄素 (毫克 )0.015
烟酸 (毫克 )0.283
泛酸 (毫克 )0.078
维生素B-6 (毫克 )0.049
总叶酸 (微克 )4.0
叶酸的食物 (微克 )4.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.0
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )0.074
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.0
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )0.056
17:0 (克 )0.0
18:0 (克 )0.014
20:0 (克 )0.002
22:0 (克 )0.002
总单不饱和脂肪酸 (克 )0.109
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.0
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )0.108
20:1 (克 )0.001
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.208
18:2未分化 (克 )0.202
18:3未分化 (克 )0.006
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.006
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.0
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.0